Gastronomía

Recetas: la arepa venezolana

La arepa es una de las comidas más típicas en Venezuela. Para hacerlas, los ingredientes son muy básicos: harina de maíz blanco, agua, aceite y sal. Luego está el relleno, que cada uno puede hacer de lo que quiera, pero la arepa pura es lo importante. Como sustituto del pan, o como base para un bocadillo, es [...]

En la concina -Platos Típicos-

La gastronomía venezolana es un mundo de aromas y sabores que llenan el espacio de una cocina con diversos gustos y hermosos colores. La cocina en Venezuela es una fusión de culturas, desde los platos más tradicionales, creados en su mayoría por los ancestros indigenas de la región, hasta la cocina más tradicional de origen [...]